秦岭之尖 / 豆制品菜谱 / 6款炖豆腐做法,热乎乎有汤汁,跟米饭最配...

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2019-10-30  大赢家

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    霜降后,天渐冷,热乎的炖菜开始上桌。推荐六款最具烟火气的炖豆腐,咕嘟咕嘟的冒着泡泡端上桌,烫烫的咬开满口爆鲜汁,跟米饭最配了,吃完浑身冒汗,舒坦。

    豆腐,富含蛋白质、钙质和人体必需的八种氨基酸,多为不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,是老少皆宜的佳品食材。

    小贴士:汤汁一定要收浓,粘稠的挂在豆腐上才好,或者出锅前勾个芡就更滑爽了。

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